土曜日でした。
ＴＶをつけたら、松平健様がおいしそうな焼きうどんを作っていたので、真似して作ろうと思ったのですが、うどんが無かったので、そうめんで代用。
豚肉とキャベツとニラとしめじともやしを炒めて、軽く味付けて、そうめんを硬めに湯がいて、一緒に炒めて、味付けをしました。
仕上げに、白髪ネギを乗せて完成♪

・・・しょっぱい。そうめんのもともとの塩辛さを考慮せずの味付けで、軽く失敗。
でも、何とか美味しく戴きました。

ＢＳで、『短歌スペシャル』と言う、普段は３０分の短歌番組が、２～３時間やっていたので、懐かしく見ました。学生時代は、熱心に見てたな。
人の読む歌を聴いていたら、なんだか自分も久々に歌を詠みたくなりました。
メモを持ち歩いて、久しぶりにやろうかと思います。

清水嬢から、先日の鎌倉デートのビデオを戴いて、２回ほど見ました（笑）。
いい感じに気が抜けてて、ぐだぐだで、面白かったです。

今日は我等が里ちゃんの誕生日だね～。おめでと～ね～！